Eng und heiß ist es, im Imbiss. Da braucht es natürlich ein eingespieltes Team, das auch bei einem plötzlichen Ansturm hungriger Bustouristen nicht die Übersicht verliert, Hand in Hand arbeitet und auch nach einem harten Tag Spaß und Freude an der Arbeit hat.
Petra und Wolfgang sind das Team der ersten Stunde seit 1996
Aus Nürnberg, Industriekaufmann und Firmengründer
Aus Nürnberg, Verwaltungsangestellte. Ehefrau von Wolfgang
Hier sind einige Stilblüten unserer Kunden und unsere manchmal der Situation entsprechend schlagfertigen Antworten. Normalerweise sind wir aber viel höflicher (und unsere Kunden natürlich auch). Aber bei über 100.000 Kontakten im Jahr findet sich täglich immer etwas “Besonderes” - vielleicht schreiben wir mal ein Buch, wenn wir in Rente sind.
Ein 4 - jähriger zu mir, nachdem wir seine Eltern (auf Deutsch) bedient hatten...
“Sie sprechen aber sehr gut portugiesisch, das habe sogar ich jetzt verstanden”.
“Wieso bist Du so gross? Im Fernsehen bist Du viel kleiner....”
Eine waschechte Fränkin:
“Mir homm Sie fei gseehng.... Afffm Fernseher....”
Leben Sie hier?
Natürlich, sonst wäre ich ja schon auf dem Friedhof.
Führen Sie wirklich alle Würste ein?
NEIN! Also, wenn ich das machen würde, dann würden Sie bestimmt nichts essen wollen und ich könnte abends vor Schmerzen nicht sitzen. Wir importieren die Würste, gnädige Frau.
Wie kommen Sie denn hierher?
Ja mit dem Auto, so wie Sie.
Eine Kundin schrie 1998 ganz laut über die Strasse zu Ihrem Mann:
“Kuck mal Egon - hier sind deutsche Menschen!”
Sind Sie ausgestiegen?
Nein eingestiegen, in ein neues, interessanteres Leben.
Wie wird denn das Wetter?
Wenn Sie essen, dann bleibt das Wetter schön.
Ist es immer so windig hier?
Nein, wenn Sie essen, lässt er gleich nach.
Sie sprechen aber gut deutsch.
Danke - jetzt weiß ich auch, warum bei mir vor rund 50 Jahren gleich nach der Geburt ein deutscher Taufschein ausgestellt wurde.
Machen Sie die Würste alle selbst?
Nein, wir nehmen grundsätzlich tote Schweine dafür.
Lohnt sich das denn auch?
Das kann ich nicht beurteilen, da müssen Sie den Chef fragen, aber der ist derzeit mit seiner Yacht in der Karibik.